Ingrédients Pour 2 coupes 200 g (2/3 tasse) de framboises surgelées ½ yogourt nature 2 c. à soupe d’aspartame 2 c. à thé de jus de citron Quelques feuilles de menthe Préparation 2 min avant de servir, versez les framboises encore congelées dans le bol du mixeur, ajoutez le yogourt, l’aspartame et le jus de…

Ingrédients 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de cacao non sucré 4 1/2 c. à soupe de fécule de maïs 1 œuf 3 tasses de lait partiellement écrémé 1/3 tasse de chocolat amer, détaillé en petits morceaux 1 c à soupe de beurre 1 c. à thé d’extrait de vanille 2 tasses de fraises, équeutées…

INGRÉDIENTS 2 petites demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en cubes 1 petit oignon, émincé 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) de berbéré moulu (mélange d’épices éthiopiennes)  2 limes, pour le jus 2 gousses d’ail, hachées 1 cube de concentré de poulet,…

Ingrédients • 600 ml de lait à 2% • ½  gousse de vanille, fendue • 2 gros oeufs • le jaune de 2 gros oeufs • 3 ½  c. à soupe de sucre • ½  c. à thé de fécule de maïs Compote de cerises • 2  c. à soupe de cassonade • 450 g…

Ingrédients : – 3 Kiwis – 2 Cs de Mascarpone – 15 Cl de crème fleurette – 3 sachets de sucre vanille – De la poudre de Pistache   Préparation : Commencez par éplucher vos Kiwis. Les couper en petits dés. Répartir les morceaux de Kiwi au fond de vos verrines. Dans un bol, montez…

WONDER CHEESECAKE TEL UN OREO GÉANT By tali Ingrédients : le fond (biscuit) 300g de cookies oreo 70g de beurre la crème 600g de cream cheese Philadelphia nature (ou Saint Moret) 250g de sucre 4 oeufs 400g de crème fraiche 1 CS extrait de vanille 150g de cookies oreo Le mieux est d’avoir tous les…

Couscous d’agneau aux oignons confits-Tfaya by culinaire amoula Ingrédients: Le couscous: 750 g de couscous. 3 càs d’huile. Eau pour arroser. Sel. La sauce: 1 kg de viande d’agneau. 2 oignons émincés. 10 cl d’huile d’olive. Sel. 1 càc de poivre. 1 càc de gingembre. 1 càc de Smen. 1 càc de curcum. 1/4 càc…

Recette de pâte sablée pour un fond de tarte de 30 cm de diamètre Ingrédients 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre semoule ou glace 1 jaune d’oeuf 5 cl d’eau (ou de lait) 1 pincée de sel. Préparation 1. blanchir les jaunes avec le sucre et détendre avec un…

Ingrédients : 360 g de noix de pécan (il faut qu’elles soient entières) 3 oeufs 55 g de beurre 153 g de miel 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille liquide 173 g de cassonade 1 rouleau de pâte sablée (vous pouvez également la faire vous même)   Préparation : Faire préchauffer le four au…