C’est Mohammed (que la paix et les bénédictions de Dieu soient sur lui) qui nous a fait lever les yeux de la poussière du sol pour les diriger vers la grandeur du ciel étoilé, au-dessus de nous.  C’est Mohammed, encore, qui nous a tirés des profondeurs de l’obscurité pour nous guider vers la grandeur de…

Dans la terminologie du Coran, le terme zakat est défini comme suit : « Une portion déterminée du revenu personnel d’un musulman et de toute propriété en sa possession qui est assujettie à la zakat, payable annuellement aux pauvres au sein de la communauté musulmane.  La zakat constitue le principal outil économique pour établir la justice sociale…

Ingrédients : 250 grs de blanc de poulet haché 125 grs de pomme de terre cuite et écrasée en purée 1 oignon haché 2 c a soupe d’huile 2 cm de gingembre frais rapee ( je n’en avais pas) 1/2 c a café de sel 1 c a café de curcuma ( j’avais oublier de…

  En effet, pour certains jeûneurs, le Ramadan est un mois de consommation par excellence. On constate une surconsommation de préparations sucrés et des préparations grasses et une sous-consommation des légumes, fruits et fibres alimentaires. Cependant, il ne faut pas oublier que notre alimentation ne devrait pas différer de notre alimentation habituelle et devrait être…

Une bonne qualité de vie est plus que nécessaire pour ne pas ressentir la fatigue pendant les longues journées de jeûne. Il est conseillé de : *Conserver un bon rythme de sommeil, notamment garder des horaires constants de sommeil avec une durée qui permet la récupération (7 à 9 heures selon les personnes) ; *Ne pas se…

Le Prophète (saw) a dit « À toute chose une Zakât (aumône purificatrice), celle du corps est le jeûne » et « Jeûnez, vous serez en bonne santé ». Hormis son caractère religieux, le jeûne est excellent pour la santé ; en effet, il présente de nombreux bienfaits physiques et psychologiques. Tour d’horizon des principaux effets bénéfiques du jeûne sur…

Ingredients 800 gr de semoule moyenne (pas graines de couscous comme on m’a déjà demandé) 200 gr de semoule fine (pas extra fine) 300 gr de beurre clarifié Sel Eau de fleur d’oranger Eau Pour la pâte de dattes 500 gr de pâte de dattes 1 cuillère à café de cannelle 1/2 verre à thé…

Ingrédients 10 tomates allongées 2 tranches de pain de mie 125 ml de lait 6 aubergines de taille moyenne 9 pommes de terre moyennes (Amandine par exemple) 2 oignons 3 gousses d’ail 1 épaule d’agneau désossée de 1,5 kg, hachée 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 c. à café de cannelle moulue…

1 4 5 6 7 8 11