Parfait Ananas 210g Ananas mixé 1 Gousse de vanille 105g Jaunes d’œufs 130g Sucre 390g Crème montée Réaliser une anglaise avec l’ananas mixé, le rhum, la vanille, les jaunes et le sucre. Faire monter au batteur vitesse moyenne pendant 10minutes. Ajouter la crème montée en 3 fois. Couler directement dans 2 ananas vidés. Congeler. Marmelade Ananas…

Ingrédients 4 tasses de morceaux de mangue frais ou surgelés 1 banane fraîche ou surgelée 1/3 tasse de sucre 1/2 tasse de lait de coco allégé 1/2 c. à thé d’extrait de noix de coco 1 c. à soupe de triple-sec (facultatif) Grosse pincée de gingembre moulu Préparation Préparation : 10 minutes plus 4 heures…

Ingrédients Pour 2 coupes 200 g (2/3 tasse) de framboises surgelées ½ yogourt nature 2 c. à soupe d’aspartame 2 c. à thé de jus de citron Quelques feuilles de menthe Préparation 2 min avant de servir, versez les framboises encore congelées dans le bol du mixeur, ajoutez le yogourt, l’aspartame et le jus de…

Le sacrifice doit remplir 6 conditions : La première est qu’il doit être une bête de cheptel comme le chameau, le bœuf, le mouton en vertu de la parole du Très Haut : { À chaque communauté, Nous avons assigné un rite sacrificiel, afin qu’ ils prononcent le nom d’ Allah sur la bête de cheptel qu’…

En Islam, le jour de l’Aïd symbolise la joie, l’adoration, la fraternité, la solidarité et la moralité. Tout musulman doit profiter de ce jour pour se rapprocher d’Allâh le Très-Haut. Concernant votre question, nous citerons dans son intégralité la fatwa émise par Sheikh Muhammad Sâlih Al Munajid, auteur et professeur saoudien renommé. Le Prophète —…

Le sacrifice d’Abraham L’Aïd-El-Kebir, ou « grande fête », commémore l’histoire bien connue du sacrifice d’Abraham. On l’appelle d’ailleurs aussi « Aïd El Adha », ce qui signifie « fête du sacrifice ». Cette histoire est commune à la fois aux Musulmans, aux Juifs et aux Chrétiens puisqu’on la trouve également racontée dans l’Ancien Testament. Elle raconte que Dieu, pour éprouver…

Ingrédients 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de cacao non sucré 4 1/2 c. à soupe de fécule de maïs 1 œuf 3 tasses de lait partiellement écrémé 1/3 tasse de chocolat amer, détaillé en petits morceaux 1 c à soupe de beurre 1 c. à thé d’extrait de vanille 2 tasses de fraises, équeutées…

INGRÉDIENTS 2 petites demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en cubes 1 petit oignon, émincé 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) de berbéré moulu (mélange d’épices éthiopiennes)  2 limes, pour le jus 2 gousses d’ail, hachées 1 cube de concentré de poulet,…

Ingrédients • 600 ml de lait à 2% • ½  gousse de vanille, fendue • 2 gros oeufs • le jaune de 2 gros oeufs • 3 ½  c. à soupe de sucre • ½  c. à thé de fécule de maïs Compote de cerises • 2  c. à soupe de cassonade • 450 g…